BLOG

本日は古川が担当いたします！！

私は休日前の夜ご飯は、私が食べたいものを作ります！

日頃寒い…でもお鍋は少し飽きました…でもあたたかいものが食べたい！！
ということで、そうです！！デミグラス煮込みハンバーグです！！

といっても゛デミグラス風゛ですがケチャップと中濃ソースをコトコト煮込み、
酸味が飛んだ頃合いで焼いたハンバーグを投入、あとはひと煮立ちで完成です。
手軽ですよね😍

ハンバーグのみでは寂しいので、舞茸を加えてみました！
舞茸は食物繊維も豊富でダイエットにも有効らしいです！
ハンバーグにも木綿豆腐を練り込みましたにでヘルシーですね、カロリーオフですね✨✨

見栄え的には60点といったところですが、コーヒーフレッシュを仕上げに上から垂らせばさらに
喫茶店ぽく仕上がったかもしれません…
今度再挑戦します！！

食べてみると思ったよりもふわふわの食感で、木綿豆腐のおかげでしょうか、
ビーフ100％では再現できない舌触りでした！！

コスパ良くてヘルシー！！
ジューシー！一石二鳥ですね✨

ぜひ夕飯の献立に困った時は再現してみてください！！
ごはんが進むこと間違いなしですよ✨

以上古川の夕飯でした！！